酒，对人的视力有很大伤害，不仅酒能生湿，而且还会化痰生火，加剧眼晶状体混浊和视力模糊。乳制品，全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品，如牛奶中有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。
另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。
白内障引起的原因非常复杂，可能是代谢性的白内障，也可能是外伤性的，也可能是先天性的，常见的是年龄相关性的白内障，最主要的原因还是和日光照射有关，晶状体在强光底下暴露时间过长以后，会引起晶体蛋白质的变性，引起白内障的。
白内障应该做检眼镜彻照法： 将光线投入瞳孔区内，正常时可见均匀之红影。裂隙灯检查法： 以裂隙灯作光学切面检查，从前至后可见许多明暗相间的层次结构，代表着不同时期的晶状体核，各层次透明度不完全一致。虹膜投影法： 以细光呈45度自瞳孔缘斜行投射至晶体，如晶体混浊位于核心部，在混浊区与瞳孔缘之间有一新月状透明区，混浊越重阴影越窄。焦点照明检查法： 用灯光直接照射，看晶体有无混浊及脱位。
白内障的治疗主要有药物和手术两种途径。药物仅适用于少部分症状轻微、尚未达到手术标准的病人，或是因某些原因（严重的心脑血管疾病、麻醉药物过敏）无法接受手术医治的病人。手术是白内障的主要医治方式，目的是切除已经浑浊的晶状体，并植入人工晶体。
这个病手术是比较好的选择，早期白内障或因身体条件不允许手术者，可在医生推荐下使用药物治疗。但并不是得了白内障就要立即手术，白内障视力小于0.4影响正常工作生活，就该去相关的医院进行治疗。
可以选择正规医院的眼科检查一下视力，屈光度，裂隙灯，眼压和眼底，就能筛查出来是否患有白内障，平时注意休息，注意用眼，特别是手机，电脑一定要控制。如果出现视力方面的下降，并且看到眼白上有一些黄色的东西很有可能会是白内障。
白内障需要通过药物调整。早期白内障可口服维生素C、B、E等，也可用药物延缓病情发展。通常一些中期白内障患者，用药后视力和晶状体混浊程度也可得到一定改善。但成熟期的白内障，药物治疗则无实际意义需要进行手术治疗。
白内障如果对视力影响不大，平时注意休息，保持心情愉悦，注意用眼，特别是手机，电脑，电视，看书等都尽量避免，多看远处，多运动，比如散步，做眼部的热敷和眼保健操，可以使用延缓白内障进展的药物，可以使用缓解视疲劳的眼药水。
白内障要进行手术治疗，术中植入人工晶体，来提高视力，改善视觉质量，药物治疗效果不好。白内障术前应了解玻璃体、视网膜、视乳头、黄斑区是否正常及脉络膜有无病变，对白内障术后视力恢复会有正确的估计。此外，也可以用视力干涉仪检查未成熟白内障的黄斑功能。
柠檬，西红柿，猕猴桃赤豆以及明目汤都是眼部所需营养，可以达到治疗白内障的目的。平时日常生活中，多一点运用这几种饮食治疗方法，也可以去预防患上白内障。多吃含有番茄红素的食物，如胡萝卜、菠菜和辣椒。多吃富含维生素C的食物，如西红柿、白菜、洋葱等。
白内障患者饮食需注意：多吃富含维生素C的食物，科学研究发现，维生素C具有防止白内障形成的功效。多吃富含锌的食物，据研究，在晶状体中锌的含量较高，而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。多吃富含硒的食物，科学研究发现，当机体内的硒含量不足时，可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降，白内障的发病率则可明显提高。常饮茶，茶叶中含有一种鞣酸物质，具有抗氧化反应作用。