视网膜色素变性是一种进行性视力减退、夜盲和视野缩小及眼底视网膜色素沉着的遗传性眼病，为常染色体显性、隐性或性连锁隐性遗传，多双眼受累。
视网膜色素变性是遗传病，对视网膜色素变性的治疗，目前尚无有效治疗手段，是世界遗传性眼病治疗的一大难题。平时应注意保护眼睛，不要强光直射眼睛。
现在一些药物和治疗方法还在研究阶段，要对高速发展的科学有信心。
视网膜色素变性吃活血通脉、行滞散瘀的食物有助恢复，如红花酒、桃仁羹、鸡血藤膏等，不宜食肥甘油腻的食物。视网膜色素变性多由先天禀赋不足，命门火衰所致，亦有肝肾两亏，目失濡养，或脾胃不足，阳气下陷，不能升清于目而成。
视网膜色素变性病人平时一般应少食辣椒、烟酒、蒜、生姜等食物，饮食宜清淡，富含维生素A食物为宜。如：猪肝、牛肝、羊肝、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、韭菜等。网膜色素变性多是由脑部供血引起，要想治疗还是要改变脑部供血。
视网膜色素变性可以多吃一些动物的肝脏,所谓益肝明目.动物肝脏里面含有很多维生素,但不宜久煮,也不要放很多盐.还有鱼类,牛奶,鸡蛋,对于水果,香蕉,苹果,柑橘,均可长期使用,蔬菜类的,菠菜,黄瓜等也要多吃.低于奶制品,豆奶粉等适量补充.到了晚期,还要吃一些活血通脉的食物。
视网膜色素变性可以多吃鲜白果、芒果、腰果、西瓜、苹果，不宜吃腌咸菜，辛辣刺激饮食，过咸饮食。不要吃海域虾蟹羊肉等发物。平时注意休息，禁忌辛辣刺激性食物，避免劳累，紧张，放松心情，平时外出时可以带上遮光眼睛，保护眼睛。
视网膜色素变性病人，宜多食富含维生素的食物，如动物肝脏、蛋类、胡萝卜、西红柿、红薯、油菜、苋菜等菜类，桔子、批杷、樱桃等水果。对于脾胃虚弱者，应取品种多样，营养丰富又容易消化的食物。可多吃些新鲜蔬菜、蛋类、乳类、豆类及豆制品、鱼类、瘦肉等。视网膜色素变性平时一般应少食辣椒、烟酒、蒜、生姜等食物，饮食宜清淡，富含维生素食物为宜。
应多进食补益之品,多食富含维生素A的食物,如各种动物的肝脏,因肝为血肉有情之品,以肝补肝可达到明目作用.现代医学亦认为,各种动物肝脏富含维生素A.注意肝脏煮时,不能放盐,放调料,也不能久煮；各种鱼类,牛奶,鸡蛋等,可以常食。
患有视网膜色素变性的患者要多吃一些富含维生素a的食物，例如动物的内脏或者鸡蛋红薯等；也要吃一些容易消化的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜，多吃一些豆类或者豆制类的食品，对这种疾病都是很好的；但是在平时要少吃一些辣椒或者蒜姜等食物，烟酒要戒掉，吃的食物都要清淡一些。
视网膜色素变性应该多吃新鲜蔬菜，蛋类，鱼肉及瘦肉来食补，视网膜色素变性是一种少见的遗传性眼病.本病表现为慢性,进行性视网膜变性。疗视网膜色素变性目前仍无较有效的治疗方法。可以去中医治疗看看。
网膜色素变性无特效疗法，治疗方案都是以改善症状，延缓病程发展为主，网膜色素变性用血管扩张药，改善微循环，神经营养剂。用中医中药、针灸治疗也能够缓解症状，改善视功能，改善视野。
宜多食如动物肝脏、蛋类、胡萝卜、西红柿、红薯、油菜、苋菜等菜类，桔子、批杷、樱桃等水果；应取品种多样，营养丰富又容易消化的食物，一般可多吃些新鲜蔬菜、蛋类、乳类、豆类及豆制品、鱼类、瘦肉等。