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医生回答
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一般是将容易发生过敏反应和过敏性疾病而又找不到发病原因的人,称之为&过敏体质&.具有&过敏体质&的人可发生各种不同的过敏反应及过敏性疾病,如有的患湿疹,荨麻疹,有的患过敏性哮喘,有的则对某些药物特别敏感,可发生药物性皮炎,甚至剥脱性皮炎.但是偶而对某种已知因素发生高反应性,不能称作&过敏体质过敏体质人群常见的食物过敏症状如下:呼吸系统出现鼻炎,气喘,咳嗽症状;眼睛瘙痒或红肿;皮肤出现风块疹,湿疹,血管水肿,红斑,瘙痒现象;消化系统则可能产生腹痛,恶心,呕吐,腹泻,消化道出血,口咽部瘙痒有异物感等不适.可能引起过敏的食物有:牛奶,黄豆,花生,蛋和鱼,核果类,甲壳类海鲜(如虾蟹),面粉等.现代食品工业发达,也有一些人因为食品添加剂而过敏,例如色素,抗氧化剂,防腐剂等.这类含有添加剂的食物,如蜜饯,金针和一些糖果,过敏患者还是少吃为妙,以免诱发哮喘.此外,有些食物不一定要食用,即使只有接触,也可能造成皮肤发痒,红肿的过敏反应,例如香蕉,酪梨,奇异果,栗子,木瓜等.避免过敏,最简单的方法就是远离过敏原。
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