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医生回答
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你好,在饮食上一定做到几下四个原则:
1,食物多样化原则:欲使孩子身体健壮,大脑发育良好,就必须摄热较全面的营养.各种各样的营养对于3岁儿来说都是极为重要的,特别是蛋白质,脂肪,维生素,无机质等,更是缺一不可,这样才能全面获得营养.高质量的蛋白质不但易于消化,而且只需少量即可.牛奶,鸡蛋等食物中含有大量优质蛋白质,如条件许可,最好每日都吃.同时再吃些鱼,肉,豆类等.脂肪是人体所必需的.往往有些人认为油脂类不易消化,容易引起腹泻而不敢多给孩子吃,其实并非如此.如脂肪吃得太少,导致热量不足,就只能依靠糖类来补充.这样由于过多地吃甜食,从而可能引起诸如食欲不振,偏食,虫牙等不良后果.因此,孩子不仅要吃黄油等,而且要多吃些植物油.维生素与无机质无论对身体的组织,还是各种功能的调节,都起着极为重要的作用.体内维生素不足就会产生各种维生素缺乏症.为此,多吃些牛奶,水果,蔬菜,海藻,乳制品,蛋,肝等是很有必要的.饭,面包,面类等淀粉质食品虽然不需要很多,但这些也是重要的热量来源之一.
2,食物均衡性原则:科学地处理好荤素搭配,粗细粮搭配,动植物蛋白搭配,注意节俭的使用油脂和糖类,产生一个均衡的膳食结构.
3,适量的原则:摄入过多高能量食品,可使用营养过剩,造成脂肪在体内堆积,摄入不足,营养又不够.
4,个体化原则:主要是强调食物的天然属性,季节特点,烹调方式与摄入者个体的体质要保持辩证统一关系.另外还要加强宝宝的运动,提高身体的抵抗力,每天还要保证充足的睡眠.而且宝宝的生长也是有个体差异的。...展开
