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医生回答
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你好，肝火旺的症状，除了容易感觉口干、口苦之外，最大的特点就是烦躁、易怒。平时阳气比较旺盛的人，比如血气方刚的年轻小伙子，或是肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌等肝病患者，都容易表现出肝火旺的特点。
健脾、疏肝、祛湿是疏肝去火的关键。肝与脾是相互影响、互为因果的。肝病往往会引起脾的功能不好，所以在治疗肝病的过程中，健脾是非常重要的。
中医有一句话叫“见肝之病，知肝传脾，当先实脾，这也是中医“治未病”的经典理论之一，说的就是这个道理。对于肝火旺的人及肝病患者而言，夏季的一大任务就是健脾。
健脾去湿药材是淮山、莲子、芡实。对于有些气虚的人，还可加入一些太子参。莲子是一种特别好的药材，因为它“全身都是宝：莲叶可以祛湿，莲蓬可以解暑，莲子既能健脾又能养心，是一种非常平和的药物，莲子心则可以清热降心火。
泻肝火的过程中不能用太过苦寒的药物，因为“苦寒之药，必伤脾胃，除非是建筑工人等户外作业人群，普通人喝凉茶一定要适可而止，就连冬瓜煲薏米也不能天天吃。
另外，长夏可适当用淮山、赤小豆、薏苡仁、木棉花等煲汤，起到除湿的效果;而竹蔗、茅根、淡竹叶、红萝卜等则有清热的作用。...展开
