医生回答
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支气管炎饮食疗法,可增强身体抗病能力,促进食欲和病愈.以下介绍6款饮食疗法供参考.杏仁粒大米茶取杏仁120克,大米30克,白糖150克.把杏仁用开水浸泡15分钟,去掉外衣,洗净,切成小粒状,再用冷水浸泡;大米洗净,用冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后,加入清水600毫升,过滤去渣,倒入沙锅中,将沙锅置于火上,加水500毫升,加入白糖,把杏仁浆慢慢倒入沙锅中,边煮边搅,直至煮成浓汁,盖上锅盖,熄火闷5分钟即可.可随意饮用,适用于内伤咳嗽(咳嗽,痰白以及纳呆)之久咳者.金荞麦瘦肉汤取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚.将猪肉洗净切块,沸水过水;金荞麦,冬瓜子,桔梗,红枣(去核)洗净,放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可.可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升.适用于内有热毒(发热,咳嗽,痰多)者.枇杷叶粳米粥取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克.将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥.早晚各1次,趁温服用,3~5天为1个疗程.适用于痰热内蕴(咳嗽,痰黄或兼有发热)之咳嗽者.冬虫草猪肺汤取猪肺250克,冬虫夏草15克,生姜3片,大葱2根,植物油,食盐和味精少许.把猪肺冲洗干净,挤去泡沫,切块用沸水过水,与冬虫夏草,生姜和大葱一起放入沙锅中,加入清水适量,大火煮沸后,改为小火炖2小时,加入植物油,食盐和味精即可食用.每天1~3次,每次150~250毫升.适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少,腰膝酸软以及潮热盗汗)者,也可用于支气管哮喘者.白萝卜胡椒汤茸萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片.加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇匀后分别装在两个碗中,备用.每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次.适用于抑郁胸痞(情志不畅,痰多以及痰黏难以咳出)者.蜂蜜白萝卜汁茸皮大萝卜1个,蜂蜜100克.把萝卜洗净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用.每天早晚各1次,适量服用.适用于急性支气管炎之痰多,黏稠以及咯痰不爽者.在进行上述食疗的同时,患者饮食宜清淡,多吃营养丰富,易消化吸收的食物(如米粥,烂饭,面条,面包和鲜奶等),不要暴饮暴食,也不要吃生冷,肥腻和辛辣煎炒食物,并要忌烟酒
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