医生回答
-
病情分析：脾胃不和证的临床表现,为食欲减退与食后腹胀同时并见,脘腹胀痛甚或腹泻,嗳气,恶心,呕吐等症.由于脾胃受纳,运化功能失常,故食欲减退与食后腹胀同时并见；
因升降失调,脾气不升反而下陷,则见泄泻,甚则小腹胀坠,脱肛等.胃气不降反而上升,则可见嗳气,恶心,呕吐等；润燥失宜,胃阳不足,胃失通降,可见食欲减退,嘈杂易饮,干呕,呃逆,甚至噎膈,大便干结；
脾虚湿困可见食后饱胀,倦怠乏力,舌淡胖或舌边有齿痕,苔少或无苔,脉细弱而数等症. 指导意见：平胃散治脾胃不和.不思饮食,脘腹胀满,呕吐恶心,噫气吞酸或口中无味,怠情嗜卧,大便溏薄,舌苔白腻而厚等.食疗：一,绿豆粥用料：绿豆100克,粳米150克,白糖15克.制法：绿豆,粳米用水淘洗干净,入锅中,加水适量,小火慢慢熬煮成粥,粥成时加入白糖,每日早晚作正餐服食.功用：和脾胃,祛内热.适用症：适用于脾胃不和,食欲不振,消化力弱,经常性口腔溃疡,反复不愈.二,凉拌芫荽：鲜芫荽150克,生姜15克,红辣椒2只.将三者洗净,沥水；
生姜,红椒均切丝,再用温开水浸泡芫荽,姜丝,红椒丝30分钟后,沥干水装盘,加人精盐,香麻油适量拌匀即可.功效：此肴具有开胃醒脾,和中理气的功效,适用于纳差,食欲不振,脾胃不和等病症.三,芫荽猪肝汤：鲜香菜100克,鲜猪肝25O克,生姜适量.将芫荽洗净,猪肝洗净切片,生姜切碎；
精油烧热加水500毫升,烧开后入猪肝,生姜,猪肝将熟时入芫荽,精盐即可.功效：此汤具有补肝和胃,促进食欲的功效,适用于脾胃不和所致的暧气泛酸,不欲饮食,眩晕等病症.四,红梅萝卜团大萝卜1OO克,冬菇,冬笋各50克,鸡蛋1枚.萝卜洗净切成细丝,下沸水体透,置凉水中浸泡,捞出挤干水分,放在小盆内备用；
冬菇,冬笋洗净切成末,与萝卜丝一起,加精盐,味精,麻油调料拌均匀,做成萝卜球；鸡蛋磕人碗内,放淀粉.面粉拌匀备用；
炒锅放油,烧热后把萝卜球粘鸡蛋糊,下油锅后下番茄酱煮片刻,即可食用.此肴制作精巧,味道鲜美.功效：具有养益脾胃,化痰止咳的功效,常食可治疗疾热,肺热咳嗽,胃热,脾胃不和等病症。...展开
